Évacuation de pressoir des déchets vinicoles

Après un cycle de pressurage, le marc est généralement évacué sous la cuve du pressoir. Cette étape du nettoyage des pressoirs nécessite un bac de récupération de ces déchets généralement acheminés par tracteur vers un lieu de stockage avant d’être épandus comme compost dans les vignes. Cette étape nécessite le concours de plusieurs personnes et l’utilisation d’engins de manutention.

Notre système est adapté à l’évacuation du marc de raisin grâce à son positionnement enterré. Le marc peut donc être directement acheminé vers son lieu de stockage avant son épandage sans intervention humaine supplémentaire. Cela représente un gain de temps et d’énergie pour les ouvriers vinicoles.